いかのワタ炒め

●今日の晩ごはん●
いかのワタ炒め、
雷こんにゃく、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

北海道に戻ってきてから、いか・たこを食べていないと気づき、
久しぶりに食べたいと思い、真いかを買ってきました。

冷凍のいかですが、お刺身用と書いてあったので、
さっと炒める『 イカのワタ炒め 』にしました。

あとは、『 雷こんにゃく 』です。

北海道で売っているのは、ほとんど「真いか」
大阪でよく買っていた「するめいか」は見かけません。
生息地が違うのかな?と思って調べてみたら、
別称のようで、同じもののようです。
な~んだ!と一人で納得しておりました びっくり


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