●今日の晩ごはん●
カレー鍋、
うどん、

★流行っているカレー鍋を作ってみました★

今夜は流行っているというカレー鍋を作ってみました。
色々調べてみると、めんつゆをベースにしたものがあったので、
我が家の カレーうどん の出汁に近い感じで作りました。

なるべく出汁を残しておいて、最後にうどんを煮込んで食べました。
カレー鍋は野菜もたっぷり食べられて、美味しかったです
流行っていると言うカレー鍋の味は分かりませんが、
我が家の鍋のレパートリーに入りそうです。

使っているめんつゆは、とっても濃い濃縮タイプなので、
一応、我が家の覚書としてレシピを書いておきます。
カレー鍋のレシピはこちらをクリック

麺類好きと豪語していますが、
土曜の昼はラーメン、夜はパスタ、
日曜の昼はお蕎麦、夜は鍋＆うどん、
そろそろ ご飯が食べたくなりました