●今日の晩ごはん●
新巻鮭の粕汁、
白菜の漬物、
納豆、

★初めて粕汁を作りました★

冷凍庫にたっぷり残っている新巻鮭を使って、
粕汁を作りました。

実は粕汁は初めて作ります。
私はお酒がほとんど飲めないので、甘酒も苦手
先日、酒粕をいただいたので、どうしようかと考えたのですが、
酒粕の量を控えめにして作ってみました。

初めて作った割には、けっこう美味しく出来たようです。
というのも、今までほとんど食べた記憶がないので、
比べる対象がないのです。
夫も、「こんな感じだよ」と言ってくれたので、大丈夫なんでしょう。

ちなみに、白菜の漬物も頂き物です。
これは、去年いただいた漬物が美味しかったので、
今年も下さ～いと、甘えてお願いしていたんです。
酒粕も白菜の漬物も、いただいたのは、
いつもお世話になっている あの方 です。

知り合いのお店のセールのお手伝いも明日まで。
あと1日、頑張ります