●今日の晩ごはん●
巾着の煮物、
ベビーほたてと小松菜のオイスター炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

★巾着を結んでいるのは、かんぴょう！★

今日は巾着の煮物を作りました。
昨日、冷凍しておいたかんぴょうを解凍して、巾着の口を結びました。
すぐに使うなら、冷凍しなければ良かった・・・
でも、解凍して使っても全く問題がないことが分かりました

巾着の中身は、しめじ、れんこん、麩、かんぴょうの端っこ です。
味の染みた揚げが美味しい

あとは、『ベビーほたてと小松菜のオイスター炒め』です。

このところ、煮込み料理が続いているので、
来月はガス代が高そうです