●今日の晩ごはん●
キャベツとベーコンの白だしパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『キャベツとベーコンの白だしパスタ』です。

昨日、夫は退院をしたばかりですが、土曜パスタはいつものように作ってくれました。

キャベツが買ったものと、お裾分けでいただいたものがあるので、キャベツたっぷりのパスタをお願いしました

材料は、キャベツ・ベーコン・玉ねぎ・人参。

ペペロンチーノのようにニンニクや唐辛子を使っていますが、味付けは白だし。

さっぱりした中にもコクがあり、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

久しぶりにコーンを入れました

●今日の晩ごはん●
かぼちゃとさつまいものポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、マヨネーズてんさい糖ピクルス、

今日の晩ごはんは『かぼちゃとさつまいものポタージュ』です。

以前に2回分作ってくれて冷凍しておいたもの。

かぼちゃとさつまいもの甘さが際立つポタージュで、とても美味しいです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ・フライドオニオン。

テーブルロールは1人2個だと物足りないので、今日は3個食べたら、お腹がキツイ

ちょうど良い頃合いが分かりません

水曜日から2泊3日で検査入院をしていた夫が、お昼頃に帰宅しました。

今回は検査だけで、治療の必要はなく経過観察となりました。

予防のために考えなければいけないことはありますが、まずは退院をして一安心です

●今日の晩ごはん●
長ねぎ青い部分の味噌パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『長ねぎ青い部分の味噌パスタ』です。

長ねぎの青い部分は冷凍してためているので、今日はそれを使ってパスタを作ってもらいました。

レシピは1人分ですが、我が家では2人でパスタ140gなので、味付けはほぼレシピ通り。

長ねぎの青い部分は1本分と書かれていますが、グラムが分からないので調べてみると1本分で50gくらいらしいです

そしてレンジで加熱をしたものを混ぜるのではなく、鶏ささみを追加して、フライパンで炒めてくれました。

パスタも具も少ないものだったので、鶏ささ身を追加してちょうど良かったようです

ねぎの青い部分は炒めると甘みが出るし、味噌とバターの香りもよく、とても美味しい

夫は次に作るときには、ニンニクを入れてもいいかなと言っていました。

それも美味しそうなので、楽しみです

サラダは、レタス・ミニトマト・きゅうり・紅大根の甘酢漬け。

紅大根の甘酢漬けが残っていたのでサラダにトッピングをしたところ、夫は色で生ハムと思ったそうです

酸っぱいニオイがしたので、生ハム？酸っぱい？と思ったところで、甘酢漬けと気がついたと

普段と違うことをするときには、ちゃんと伝えようと思います

●今日の晩ごはん●
ヤーコンのポタージュ、
さつまいものサラダ、
プルマン食パン、クリームチーズ（ガーリック・クレイジーソルト入り）、

今日の晩ごはんは『ヤーコンのポタージュ』です。

お隣さんから野菜をいただいて、ヤーコンがあったので夫がポタージュを作ってくれました。

昨日は少しだけキンピラにしましたが、炒めるとシャキシャキした食感で、ポタージュはわりとさらっとしています

でも作りたてよりも少し時間をおくと、濃厚さが出てきて美味しくなりますね。

ポタージュは食べる機会の少ない野菜で作ってもらっても、色々な発見があり楽しいです

そして今日も美味しく頂きました

サラダは、レタス・ミニトマト・さつまいもときゅうり。

さつまいもはお隣さんからいただいたもので、きゅうりも買ってきてサラダにしました