●今日の晩ごはん●
長ねぎとみょうがのポン酢スパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、白菜、人参）、

今日のパスタは『長ねぎとみょうがのポン酢スパゲティ』です。

秋に友人から頂いたみょうがを千切りにして冷凍しておきました。

ちょうど夫が食べづらい時期だったので、調子が良くなってから食べようと思っていたのですが、すっかり忘れていました

今はもう大丈夫なので、今日はパスタで使ってもらいました。

長ねぎの青いところもあるし、丁度良かったです

以前に作ってもらったことがあるし、夫の入院中に私も作って食べたことがあり、さっぱりして美味しいんです。

具は長ねぎ・みょうがだけなので、今日は鶏もも肉1/2枚を追加、味付けもコショウを足して、さらに美味しくなりました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。

サクサクした食感で美味しいです

●今日の晩ごはん●
白菜と豚肉のごまだれフライパン蒸し、
スープ（大根、ごぼう、ほうれん草）、

今日の晩ごはんは、『白菜と豚肉のごまだれフライパン蒸し』を作りました。

参考にしたレシピは豚肉しゃぶしゃぶ用ですが、薄切り肉を使いました。

フライパンにざく切りの白菜1/4玉分を敷いて、人参・いんげんを少々と豚肉を重ねて、塩コショウと薄く片栗粉をかけて酒大さじ2を回しかけて蓋をして10分。

豚肉に火が通ったら蓋をしたまま火を止めて予熱で5分。

青ねぎとごまだれをかけて出来上がりです

ラー油をかけても良いとあったので、食べるラー油をかけながら食べました。

蒸し料理はヘルシーで、ほぼ野菜なので沢山作ってもペロリ

ごまだれがとても美味しく、これはまた作ろうと思います

●今日の晩ごはん●
生パスタたらことうにのソース、
ミニサラダ、
コンソメスープ（コーン、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは、冷凍食品の『もちっと生パスタ たらことうにのソース』です。

スーパーの冷凍食品の棚が拡張され、色々見ていたら美味しそうなものを見つけました

生パスタなのでモチモチした食感で、確かにうにの香り

濃厚なソースが美味しくて、本当に冷凍食品のレベルが上がっていますね。

これは1人前なので、夫と分けてテーブルロールも食べました。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・細切りチーズ。

チーズはたっぷりかけました

●今日の晩ごはん●
セロリの葉とウインナーのカレー風味ペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、いんげん、人参）、

今日のパスタは『セロリの葉とウインナーのカレー風味ペペロンチーノ』です。

セロリの葉が少し残っていたので、夫にパスタにしてもらいました。

具は他に、ウインナー・じゃがいも・玉ねぎ・人参。

ペペロンチーノをベースにして、最後にカレーパウダーをかけているので、カレーの良い香り

食欲が増しますね

じゃがいもが入っているのでボリュームもあり、お腹いっぱいになりました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ。

パスタはセロリの葉、サラダはセロリを入れて、今日はセロリを堪能しました