●今日の晩ごはん●
白いんげん豆のポタージュ、
姫たけのこと生ハムのサラダ、
デニッシュパン、

金曜日なので、晩ごはんはポタージュです

今回は白いんげん豆のポタージュを作ってもらいました。

缶詰の白いんげん豆を使用して、あとはほとんど夫の頭の中にあるレシピで作っているようです。

白いんげん豆は、お豆なのでとても濃厚なポタージュになり、すごく美味しかったです

せっかく美味しいポタージュを作ってもらったのに、最後に温め直すときに焦がしてしまいました

弱火でゆっくり混ぜるようにと言われていたのに、大失敗。

今度からは焦がさないように、注意します

サラダは、サニーレタス・姫たけのこ・生ハム・ミニトマト。

昨日おすそ分けで姫たけのこを頂きました

茹でて皮をむいてあり、下処理が済んですぐに食べられるようにしてくれました。

マヨネーズで食べると美味しいんだよと教えてもらったので、朝はマヨネーズで。

晩ごはんでは、生ハムと一緒にポン酢ドレッシングをかけて頂きました。

サラダでも美味しくて、感激しました

●今日の晩ごはん●
新玉ねぎのポタージュ、
マカロニサラダ、
塩バターフランス、

今日の晩ごはんは『新玉ねぎのポタージュ』です。

リンク先のレシピの材料を参考にしていますが、作り方は夫のオリジナルで、いつもしっかり炒め、牛乳を加えてよく煮込んでいます。

新玉ねぎの甘さが引き出されて、濃厚なポタージュですごく美味しかったです

今日は夫が通院の日で、ポタージュは昨日のうちに作ってくれました。

ありがたいです

サラダは、マカロニサラダ。

マカロニ・きゅうり・コーン・ロースハムのサラダに、サニーレタスとトマトを添えました。

サラダもボリュームのあるサラダで、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
ごぼうのポタージュ、
マカロニサラダ、
デニッシュローフ、

今日の晩ごはんは『ごぼうのポタージュ』です。

今年になってから我が家で始まった金曜日はポタージュの日

いつも夫が作ってくれるのですが、今日はごぼうのポタージュです。

ごぼうは水にさらしてアク抜きをしていますが作りたてはゴボウの香りが強く感じました。

でも何度か火を入れて混ぜていると円やかな味になっています

そして根菜類のポタージュは重たく感じるかもしれないと思っていたのですが、そんなことは全くなく、いつも通りに完食です

今日のサラダは、レタスとミニトマトと一緒に盛り付けたマカロニサラダ。

マカロニ・きゅうり・ハムをマヨネーズ・コショウ・粒マスタードで和えました。

パンは、デニッシュローフ。

違うパンにしようと思っていたのですが、値引きシールが貼ってあったので、こちらに変更。

ちょっと得した気分です

●今日の晩ごはん●
ほうれん草のポタージュ、
さつまいもサラダ、
くるみレーズンのカンパーニュ、

今日の晩ごはんは『ほうれん草のポタージュ』です。

ほうれん草をたくさん頂いたので、ポタージュも作りたいと思って残しておきました。

じゃがいも・玉ねぎも入っていますが、やはりほうれん草の味がしっかり出ています

全体的に優しく軟らかい味わいで、カップ1杯分では物足りないので、多めに作ってもらいました

油断をすると一気に飲んでしまいそうになるので、サラダやパンと一緒に少しずつ、ゆっくり頂きました

サラダは、さつまいもサラダです。

レタス・ミニトマトを添えて、最後に黒コショウをかけました。

パンは、くるみレーズンのカンパーニュ。

初めて食べるパンで、くるみとレーズンが入っていますが、甘さのないパンです。

以前に日糧製パンの北海道小麦を使ったパンを食べていますが、これも美味しかったです

●今日の晩ごはん●
トマトのポタージュ、
ミックスビーンズの旨塩ドレッシング和え（作り置き）、
ミニサラダ、
デニッシュローフ、

今日の晩ごはんは『トマトのポタージュ』です。

トマトはカットトマト缶を使うレシピです。

トマト缶は買い置きをしているのですが、夫がいざ使おうと思って缶を開けるとホールトマトで、ドボンとトマトが出てきて驚いたそうです

私が間違えて買っていたので申し訳なかったです

ポタージュのレシピは、生協の冊子に載っていたものを参考にしていますが、味付けや材料は夫がアレンジをして作ってくれました。

今まで作ってもらったポタージュよりサラサラしていますが、優しい味わいでとても美味しかったです

夫が作ってくれるポタージュに外れはないですね

サラダは、レタス・きゅうり・蒸し鶏。

副菜は昨日と同じなので、サラダもほぼ一緒ですが、きゅうりものせてみました。

パンはデニッシュローフ。

トースターで軽く焼いたので、サクサクで美味しかったです