びっくりドンキー 2024-06-20

●今日の晩ごはん●
びっくりドンキー(テイクアウト)、
マカロニサラダ、
コンソメスープ(ズッキーニ、人参)、

今日は晩ごはん用に、びっくりドンキーのハンバーグをテイクアウトしてきました。

夫はチーズハンバーグ、私はエッグハンバーグで、2人ともSサイズ

マッシュポテトとブロッコリーが付いていました。

最後にびっくりドンキーのハンバーグを食べたのは昨年の5月なので、すこく久しぶり

昨年、夫は口の手術をし、まだ外食は難しいのですが、テイクアウトという手があったかと思って買ってきました

これなら家でゆっくり食べることが出来ます

サラダは、マカロニ・レタス・きゅうり・ハム・トマト。

副菜がないので、少しボリュームのあるマカロニサラダにしました。

ただ、ハンバーグは150gもあり、ご飯は少なめにしましたが、それでもお腹いっぱい

お店では、100gのSSサイズのハンバーグもがありますが、テイクアウトはSサイズしかないので、次は200gのMサイズ1つを2人で分けてもいいかも

2人ともお腹いっぱいで大満足です


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生ちらし寿司 2024-05-05

●今日の晩ごはん●
生ちらし寿司、
茶碗蒸し、
唐揚げ、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日は祝日なので、お寿司にしようと思いましたが、まだ夫はお寿司をパクっと出来るほど口は開きません。

生ちらし寿司なら食べやすそうだと思って買いに行ったのですが、買いたいと思うようなものがありませんでした

そこで前から考えていたお寿司の酢飯とネタをバラバラにして、生ちらし風に盛り付けるという案を実行

この生寿司の10貫を2皿に盛り付けました。

玉子の海苔、とびっこの軍艦巻きも慎重に海苔を外しましたよ

これなら夫も食べやすく大成功です

以前は1人で8貫は食べていましたが、今日は5貫分でちょっと少ないと思い、唐揚げも食べました。

あると便利な冷凍唐揚げです


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チキンライスとシチュー

●今日の晩ごはん●
ほっとシチュークリーム、
チキンライス、
小松菜えのきちくわの辛子醤油炒め(作り置き)、
ミニサラダ、

今日の晩ごはんは、シチューです。

ごく普通のシチューが食べたいと思い、「ほっとシチュークリーム」というレトルトを買ってきました。

レンジで温めることができるので簡単ですが、味は普通

お肉と野菜の具が入っているので、お腹はいっぱいになりました

ご飯は、冷凍食品のチキンライス。

色を見たら、味は濃そうだと思ったのですが、そうでもなく美味しく完食です 

今日は2人で半分を食べたので半分残っていますが、黒コショウでもかけたら味にアクセントが付いて、また美味しく食べることが出来そうです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

シチューとチキンライスは既製品なので、サラダは作りました


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さば寿司

●今日の晩ごはん●
さば寿司、
しらたきのたらこ炒め(作り置き)、
ささみフライ(お惣菜)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
小松菜、まいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『さば寿司』です。

夫は昨年、口の手術をしているため、生魚は食べないように主治医から言われています。

昨日の診察で夫が確認をしたところ、大丈夫ですよと返事をいただいたので、そろそろお刺身でも食べようかと話しながら買い物に行きました

お刺身やお寿司を考えましたが、まずは夫が好きなしめ鯖にしようということになり、さば寿司にしました

小さなしめ鯖が乗っているものですが、私達は十分美味しくいただきました

『ささみフライ』も、同じスーパーで買ってきたものです。

家にある副菜が、しらたきのたらこ炒めなので、ちょっと物足りないような気がして追加で買いました

食べてみると、さば寿司は思ったよりもボリュームがあり、ささみフライは私は半分で満腹、夫は1本半食べてくれました。

まだ口を大きく開けることは出来ないため、どれも食べる前に小さめにカットする必要はありますが、以前よりも食事の時間は短くなり、色々前進しています


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惣菜パンと棒々鶏サラダ

●今日の晩ごはん●
惣菜パン、
棒々鶏サラダ、
牛乳、

今日は夫は通院日、私も外出をしましたが、帰りに合流して、晩ごはんはスーパーで買ってきました。

ずっと2人でパンの話しをしていたので、晩ごはんはパンにしようということになり、地元のパン屋さんの惣菜パンが美味しそうで買ってきました。

ハムパン、コロッケパン、チーズウインナーパン

夫は軟らかいパンは食べられるようになったので、手でちぎって食べていました

サラダは、棒々鶏サラダです。

サラダコーナーを見ていると、棒々鶏サラダに半額シールが貼ってあったので、迷わずにこれに決定

蒸し鶏も入っていましたが、キャベツがぎっしり入っていて、久しぶりに生野菜をモリモリ食べました。

サラダもパンもたくさん食べて、今日はお腹いっぱいになりました


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