ほたて飯

●今日の晩ごはん●
ほたて飯(既成品)、
ほたてフライ(既成品)、
かぼちゃの煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
じしみの味噌汁(インスタント)、

近所の広場でイベントが行われていたので、屋台で買い物をしてきました。

ほたて飯、ほたてフライは地元のホテルが出している屋台なので、味は間違いありません。

小さなホタテですが、ご飯もフライも美味しかったです。

最近はすっかり涼しくなっていましたが、今日は天気もよくて温かく、午前中なのに屋台で買ったビールを飲んでいる人もいました

明日からは天気は下り坂なので、今日は天候に恵まれて良かったです


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さば寿司とねぎとろ巻

●今日の晩ごはん●
さば寿司とねぎとろ巻、
もずくトマトきゅうり、
茶碗蒸し、
白菜の漬物、
お吸い物(インスタント)、

今日の晩ごはんは、さば寿司とねぎとろ巻です。

前もって夫に晩ごはんは買ってきたものにすると伝えておきましたが、夫の好きな鯖寿司があったのでそれにしました

あとは茶碗蒸しと白菜の漬物。

昨日から暑くて体も疲れているので、サラダ代わりに酸味のある『もずくトマトきゅうり』にしました。

今日も手抜きをしましたが、昨日からやっていた事務処理もなんとか終わりました

明日こそ、ちゃんとご飯を作ろうと思います


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かつ丼

●今日の晩ごはん●
かつ丼、
黄いんげんの胡麻和え、
ミニサラダ、
白菜の漬物、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、スーパーで買ってきたカツ丼です。

ちゃんと作ろうと思っていたのですが、やらなければいけないことがあり、時間がなくなったので買ってきました。

おまけに暑くて、なるべく簡単なものにしようと思っていたのですが、一番簡単なのは買ってくることでした

ここのカツ丼は初めてですが、かつは軟らかくて美味しい

そして値段が安い (税込み398円)

また買ってもいいと思うものでした

かつ丼はボリュームがあるので、おかずはいらないくらいですが、黄色いんげんがあるので胡麻和えを作りました。

ということで、今日は手抜きの晩ごはんでした


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さばづくし寿司

●今日の晩ごはん●
さばづくし寿司、
小松菜とツナのマスタード和え、
茶碗蒸し(既成品)、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日の晩ごはんは、スーパーで買ってきた『さばづくし寿司』です。

実は前に買いたいと思ったときには売り切れだったので、また特売にならないかなと待っていました。

そして今日のチラシに載っていたので、買ってきました

しめさば、炙りしめさば、とろしめさば、しめさば入りの太巻きのセットです。

順番に食べて一番美味しいと思ったのはしめさばで、夫も同じでした

副菜は久しぶりに『小松菜とツナのマスタード和え』を作りました。

小松菜はレンジで加熱をしてツナを和えるだけなので簡単です。

実は昨夜から頭痛になり今日は鎮痛剤を飲みながら過ごしていたので、買ってきたものや簡単にできるものにしました。

ただ食欲はあるので、しっかり食べています


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サーモン寿司

●今日の晩ごはん●
サーモン寿司・ねぎトロ巻、
いんげんと平天の炒め煮、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

夕方スーパーに行ったところ、お寿司が割引になっていたので、晩ごはん用に買ってきました

サーモン寿司を1パック、ねぎトロ巻きもしっかり頂きました。

副菜は『いんげんと平天の炒め煮』を作りました。

お寿司のボリュームがあったので、副菜も食べるとお腹いっぱいになりました。

今日はおやつもしっかり食べていたのですが、それと晩ごはんは別腹のようです


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