●今日の晩ごはん●
コロッケと唐揚げ、
さつま揚げと玉ねぎの紅生姜炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日の晩ごはんは、コロッケと唐揚げです。
近くにあったコンビニが今日で閉店するので、昨日は最後に行ってみてコロッケを買ってきました。
シンプルにじゃがいもだけで、少し甘みのあるコロッケです。
物足りないかもしれないと思い、冷凍の唐揚げも1つ温め、キャベツを添えて今日の主菜にしました
コロッケを買ったコンビニは、少し離れた場所に新店舗をオープンすることになったそうで、ここの近くのお店はこの機会に閉めることになったようです。
時々ですが買い物をしていたので残念です
今日は夫が入院をしている病院に面会に行ってきました。
季節が進み、帰宅するころ外は真っ暗です。
早く退院をして、一緒に自宅で過ごしたい、ただそれだけを願っています