●今日の晩ごはん●
ブロッコリーとカニカマの塩炒め、
茄子の味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
ブロッコリーを半分残しておいたのでセロリも加えて、塩炒めにしました。
長ねぎ・生姜を炒め、セロリ・茹でたブロッコリー・カニカマを加えて、砂糖・塩で味付けをしてごま油を少々かけて出来上がりです。
今日は暑くて汗をたくさんかいたので、少し塩っぱいくらいで良かったです。
副菜は『茄子の味噌炒め』。
茄子・こんにゃく・人参・ピーマンで作ったのですが、食べても食べてもこんにゃくが出てこない 
2日分としてまとめて作り、半分を盛り付けたのですが、こんにゃくがほとんど入っていませんでした。
今日は文字通り茄子の味噌炒めですが、残りはこんにゃくの味噌炒め・・・ですね 
●今日の晩ごはん●
回鍋肉（ホイコーロー）、
キンピラごぼう、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
茄子、しめじ、人参、
今日は地元のキャベツを使って『回鍋肉』にしました。
少し多めに切ってしまい、山盛りのキャベツになってしまったのですが、炒めていると随分カサが減ってしまいました
まぁ水分が多い、新鮮なキャベツということなんでしょう。
久しぶりで美味しかったです 
副菜は『キンピラごぼう』。
今日は、ごぼう・人参・さつま揚げで作りました 
サラダは、レタス・キュウリ・トマト・ひよこ豆。
ひよこ豆があるのをすっかり忘れていたのですが、またボチボチ消化しようと思います
●今日の晩ごはん●
きゅうりと厚揚げのピリ辛炒め、
キャベツと鶏ささ身の胡麻和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、
おすそ分けで頂いたキュウリがまだあるので、今日は炒めてみました。
参考にしたのはレタスクラブの『きゅうりと厚揚げのピリ辛炒め』で、赤パプリカはないのでピーマンと人参で代用しました。
キュウリは大きく切りすぎましたが、ポリポリして美味しかったです 
副菜は『キャベツと鶏ささ身の胡麻和え』。
キャベツも鶏ささ身もレンジで加熱をして、白すり胡麻と昆布醤油を混ぜただけ。
有り合わせ＆思いつきで作りましたが、美味しかったです 
