●今日の晩ごはん●
かつおのたたき、
炒り豆腐（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日は久しぶりにお刺身にしようと思って買い物に行き、一番お買い得だったのがかつおのたたきでした。

いつものようにポン酢で食べようと思っていると、お隣さんから山わさびを戴きました 

せっかくなので、今日は山わさびと昆布醤油をつけて食べました。

山わさびはツンとしますが、食べているうちに慣れてきて、クセになる美味しさです。

立派な山わさびを1本もらったので、大事に食べようと思います 

●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
炒り豆腐、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は久しぶりに『鶏とキャベツの蒸し焼き』を作りました。

夫からリクエストされて作ったのですが、もう何年も前から作っているのに名前が覚えらず、豆鼓醤を使うものという覚え方で記憶しているため、夫との間では「鶏トーチ」と呼んでいます 

久しぶりに豆鼓醤を使ったので、瓶にかかれている賞味期限を見たところ、切れていました 

なるべく早く使い切ろうと思います 

副菜は『炒り豆腐』。

我が家の副菜ベスト5に入るものなのに、なんと1年くらい作っていませんでした 

具材はほぼ卯の花と一緒で、豆腐を使うか、おからを使うかくらいの違いなので、コンスタントに作っていると思っていたようです。

明日の分も作ったので、よく味わって食べようと思います 

●今日の晩ごはん●
豚の生姜焼き、
厚揚げとしいたけのバター炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

今日は『豚の生姜焼き』にしました。

生姜焼き用の少し厚めの豚肉なので、とても食べごたえがありました 

付け合せにはキャベツの千切りを添えました。

野菜の高値が続いていましたが、少しだけ値段が下がってきたようです。

キャベツも1玉300円以下で買えるようになり、安心しました。

レタスも道内産が出てきているので、サラダも沢山食べようと思います 

●今日の晩ごはん●
さばとガリの混ぜご飯、
厚揚げとしいたけのバター炒め、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は久しぶりに『さばとガリの混ぜご飯』にしました。

焼いてほぐした塩さばと刻んだガリを混ぜるだけの簡単混ぜご飯です。

ガリはたっぷり混ぜると酢飯のようになり、美味しいです 

副菜は『厚揚げとしいたけのバター炒め』。

今日は、冷凍庫にベビーほたてがあったので加えてみました。

ただ量が少なかったので存在感は薄く、厚揚げと椎茸だけで十分美味しいような気がするので、なくても良かったのかもしれません