●今日の晩ごはん●
豚肩ロースの味付き焼肉、
ズッキーニのバタぽん炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日は『豚肩ロースの味付き焼肉』です。
スーパーで、味付きの豚肩ロース肉を買ってきたので、玉ねぎと一緒に炒めました。
豚肉ですが焼肉の味付けで、玉ねぎを加えましたが、しっかり味が付いているので何も手を加えなくても美味しかったです
手軽で美味しかったので、また買ってもいいかなと思っています
副菜は、『ズッキーニのバタぽん炒め』です。
ズッキーニが半分くらい残っていたので、輪切りにしてバターで炒め、ポン酢と黒コショウで味付けしました。
しっかり火を通したので、ズッキーニはとろりとして美味しかったです。
初めて作りましたが、ササッと作れるし、覚えておいてまた作ろうと思います