●今日の晩ごはん●
スパニッシュオムレツ、
ミニサラダ、
塩バターフランスパン、
コンソメスープ(キャベツ、しめじ、人参)、
今日は『スパニッシュオムレツ』を作りました。
じゃがいも小1個・人参・玉ねぎ・グリンピース・厚切りベーコンを入れて、卵2個で焼きました。
小さな卵なので牛乳を大さじ2、コク出しにスライスチーズ1枚を入れましたが、チーズは2枚くらい入れないとチーズが分からないようです。
次回は、チーズを増量しようと思います
サラダには種を取った太めのキュウリをどっさり盛り付けました。
今日は台風の影響で蒸し暑く、きゅうりを沢山食べると体が冷えていいですね
久しぶりに、ヤマザキの塩バターフランスパンを買いました。
軽く焼くといいと書いてあったので、オーブントースターでカリッとするくらいに焼いたのでとても美味しかったです