●今日の晩ごはん●
大根と豚肉の煮物(頂き物)、
炒り豆腐、
納豆、たくあん、
●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、
今日、1週間ぶりに退院をしてきました。
そして早々に Mさん から差し入れを頂きました。
とっても美味しい大根と豚肉の煮物でした
きっと大根自体が美味しいと思うのですが、
今度、作り方も教えてもらおうかなぁと思っています
あとは、冷蔵庫にポツンと残っていたお豆腐を使って、
『炒り豆腐』を作りました。
簡単にあるものだけで作ったので、こんにゃくは無し、
グリンピースが無かったので冷凍の枝豆を使ってみました。
昨日まで(正確には今朝まで)、辛かった食事ですが、
家で食べるとパクパク食べられます
明日からも、食べ過ぎないように注意しなくちゃ