●今日の晩ごはん●
うな重、
鶏肉と三つ葉の味噌マヨ和え、
茶碗蒸し、
ミニサラダ、
松茸のお吸い物(インスタント)、
今日は土用丑の日です。
我が家でも年に一度だけ うなぎの蒲焼きを食べていますが、今年は「ほっともっと」のうな重にしました
うなぎの蒲焼きは軟らかく、ご飯はいつも食べている量より多かったので、お腹いっぱいになりました
副菜は『鶏肉と三つ葉の味噌マヨ和え』にしました。
うなぎの蒲焼きと一緒にお吸い物をどうぞ、ということなのか、チラシの特売に三つ葉が載っていたので、久しぶりに作りました。
今日は鶏むね肉で作りましたが、ほぐした身が大きいので食べやすいです。
でもまだ歯痛の薬を飲んでいるため、ゆっくり食べました