先日、栗ご飯を作りましたが、残った栗も色々堪能しました。

もともと小さい栗で、焼き栗にすると美味しいと聞いたので、
鬼皮に包丁で切れ目を入れて、オーブントースターで10分ほど焼き、
後は剥いて食べました。
焼き栗は初めてやってみたのですが、すごく美味しい
栗をおやつとして食べるなら、焼き栗が最高

あとは、皮を剥いて甘露煮にする予定です。
これは年末に栗きんとんに使おうと思っています。
今年は瓶詰めじゃなくて冷凍して保存しておこうと思っています