鶏むね肉のカレーマヨ炒め

●今日の晩ごはん●
鶏むね肉のカレーマヨ炒め、
いんげんと油揚げの生姜炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日もCGCの冊子に載っていたもので、『鶏むね肉のカレーマヨ炒め』のパプリカをピーマンに変えて作りました。

思いのほかコーンが多いので、スプーンですくって食べました 

カレー粉とマヨネーズの味付けは予想通りですが、少しニンニクを入れるかコンソメでコクを出したほうが良さそうな気がします 

副菜は、男子ごはんのレシピで『いんげんと油揚げの生姜炒め』。

いんげんはお隣さんが家庭菜園で作ったものをいただきました。

新鮮ないんげんで、しっかりした歯応えで美味しかったです 

2日分作ったので、明日も同じ副菜です 


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