●今日の晩ごはん●
麻婆春雨、
ふきとさつま揚げのおかか炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
CMを見ていて気になっていた永谷園の麻婆春雨
今日は永谷園の麻婆春雨(中辛)に CMでやっていたチンゲン菜・長ねぎ・豚肉を加えて作ってみました
とても簡単で、野菜を加えると山盛り出来ました
実はこれは3人前なので、2人で全部食べる訳にはいきません。
明日のお昼用に1/3を取っておいて、お皿に盛り付けました。
春雨が長く、ちょっと食べづらいかも
でも味はとても美味しかったです。
ほぼ春雨とチンゲン菜なので、お腹いっぱい食べても罪悪感がないのもいいですね
今度は、自分で麻婆春雨を作ってみたいです。