●今日の晩ごはん●
枝豆ごはん、
かすべの煮付け、
雷こんにゃく、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

美味しそうな かすべが売っていたので『かすべの煮付け』を作りました。

圧力鍋を使ったので、ごぼうも軟らかくなりました 

久しぶりだと思ってはいたのですが、なんと去年の11月以来でした 

副菜は『雷こんにゃく』。

こんにゃくを細切りにするのが大変なので、今回はつきこんにゃくを使いました 

280g入りの大袋で、ちくわも4本使ったので、2日分たっぷり出来ました 

お隣さんから家庭菜園で作った枝豆（黒豆）を頂いたので、枝豆ごはんを作ってみました。

作り方を検索すると、枝豆は茹でておいて炊きあがったご飯の上にのせて蒸らすものと、さっと茹でてサヤから出した豆を一緒に炊くという2種類の作り方がありました。

どちらがいいのか迷いましたが、結局は半分くらいは最初に入れて炊いて、残りは炊きあがってから加えました。

少し色の悪いのが炊いたものですが、食べると同じで美味しかったです