●今日の晩ごはん●
サバとガリの混ぜご飯、
イカと里芋の煮物、
うの花(作り置き)、
ミニサラダ、
松茸風味のお吸い物、
今日は冷凍のつぼ抜きイカと冷凍の里芋を使って煮物にしました。
冷凍の里芋は、少し筋が残っているものが混ざっていることもあり、当たり外れがあるのですが、今日のは軟らかくて美味しいものに当たったようです
ご飯は、焼いた塩さばと刻んだガリを混ぜたご飯です。
友人から教えてもらったものですが、これがさっぱりして美味しいんです。
今日は白ゴマを加えるのを忘れてしまいましたが、次回は忘れないようにしなければ