●今日の晩ごはん●
豚肉の塩麹焼き、
しめじとベーコンの甘辛煮、
豆腐とアボカドのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『豚肉の塩麹焼き』にしました。

塩麹に3時間漬けておき、洗い流してから焼いているのですがちょっと焦げてしまうんですよね 

でも安いブロック肉でも軟らかくなるし美味しいので、たまに作って食べたくなります 

『しめじとベーコンの甘辛煮』は、CGCの冊子に載っていたものです。

人参を少し多めにしてみましたが、美味しかったです 

サラダは『豆腐とアボカドのサラダ』にしました。

久しぶりで美味しかった