●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
切り干し大根の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

あまり出番のない黒酢が目に入ったので、『黒酢の酢豚』を作ることにしました。

豚もも肉を使ったので少し硬かったけど、味はいつも通りで美味しかったです。

副菜は久しぶりに『切り干し大根の煮物』。

乾物はたまにハズレもありますが、今回買った切干大根は、かなり美味しいです

お隣さんから、山わさびを貰ったので醤油漬けを作りました。

ツンとして、すり下ろす時に涙がボロボロ

かなり辛いので、納豆に少しだけ入れて食べました