お稲荷さん 2014年02月11日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●お稲荷さん、キャベツとちくわの昆布ゴマ酢あえ(作り置き)、菜の花のからし和え、トマト、●今日の味噌汁●まいたけ、大根、人参、今日は憲法記念日なので、祝日恒例の『お稲荷さん』を作りました 副菜は昨日作っておいた『キャベツとちくわの昆布ゴマ酢あえ』。菜の花も買ってきたので辛子和えにしました。ほろ苦さが美味しいです いつもと同じ油揚げを使っているのに、今日は何枚も破れてしまいました 少し薄くなったような気もするし、材料を減らして薄くしているのかも