じゃがいもの味噌バター煮

●今日の晩ごはん●
じゃがいもの味噌バター煮、
キンピラごぼう、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、茄子、人参、

じゃがいも、パセリもあるので『じゃがいもの味噌バター煮』にしました。

時間がなかったので、じゃがいもはある程度レンジで加熱しておいたら、かなり荷崩れてしまいました。

荷崩れても十分美味しいお芋なので、問題はありませんが うしし

副菜は久しぶりに『キンピラごぼう』。

どっさり作っておきました。

今日もほとんど野菜ばかりでで、ほとんどが地元産です。

じゃがいも・パセリ・とうもろこし(コーン)・ごぼう・茄子・トマトは地元のもの。

新鮮で美味しいです 照れ


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