●今日の晩ごはん●
イカのしょうが焼き、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

今日は、イカかホタテの気分。

買い物に行くと丁度いい値段のホタテが無かったので、イカにしました。

実は、『イカのしょうが焼き』は私が入院中に夫が自分で作ったというレシピ。

それ以来、登場していませんでした

簡単だし、レパートリーに加えることにします

あとは、『ふきと身欠きにしんの炒め煮』。

今日は味噌味にしました。

身欠きにしんが美味しいです