●今日の晩ごはん●
かぶと鶏肉の煮物、
いかと長ねぎの酢味噌和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
春菊、豆腐、人参、

1個だけ残っていたかぶは、『かぶと鶏肉の煮物』にしました。

よく皮は厚めに・・・と聞きますが、キレイな皮なら浅漬にして食べますが、今回はちょっと剥いた方がいいかな、と思うものだったので、薄く剥くことにしました。

少し長めに煮たら薄く剥いたものでも大丈夫

捨てる部分は極力少なくしようと思います。

あとは、冷凍いか・長ねぎをサッと茹でて、『酢味噌和え』。

合わせ味噌を使ったので、てんさい糖（砂糖）を加えました。

ただ何度も味見しすぎて、よく分からなくなってしまいました

でも何とか美味しく出来たようで、良かったです。

今日は頭痛も治り、元気に美味しく食べることが出来ました