カレーあんかけご飯

●今日の晩ごはん●
カレーあんかけご飯、
ポテトサラダ、
コンソメスープ(もやし、まいたけ、人参)、

知り合いの方から野菜を戴きました。

その中に黄色いズッキーニが入っていたので、『あんかけカレーご飯』にしました。

久しぶりに自分でカレーを作りました。

正式なカレーじゃないけど、これくらいの軽いものにしておかないと、胃がもたれてしまって あははっ

あとは、夫のリクエストで『ポテトサラダ』。

今日は珍しくカラフルな食卓になりました にこー


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