●今日の晩ごはん●
レンズ豆のポタージュ、
ミニサラダ、
フライドチキン、
プルマン食パン、たらこマヨネーズスプレッド、

今日の晩ごはんは『レンズ豆のポタージュ』です。

レンズ豆は、ダルカレーを作るときに使っているのですが、前回で在庫しているものを使い切ってしまいました

近所には売っていないのですが、今はネットで買えばいいんだと思い、乾燥のレンズ豆を大量に購入

そうしたら夫が、レンズ豆のポタージュを作ろうと言ってくれました

豆なので、こってりしたポタージュで、クルトンをのせても全く沈みません

濃厚でレンズ豆の味もしっかり感じられて、とても美味しかったです

今日は夫が昼食抜きだったため、冷凍のフライドチキンも一緒に食べました。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

金曜日定番のポタージュを食べていると、もう1週間経ったのかと思ってしまいますね