時鮭のクレイジーソルトムニエル 2012年05月20日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●時鮭のクレイジーソルトムニエル、れんこんとごぼうのトマト煮、白菜のコールスロー、納豆、●今日の味噌汁●まいたけ、大根、人参、今日は時鮭が特売だったので、張り切って買って来ました クレイジーソルトと小麦粉をちょっとだけ付けてムニエルにしました。盛り付けにはクレソンを添えてみました。クレソンは始めて買いましたが、こんな感じなんだ あとは、ごぼうを入れた『れんこんのトマト煮』。サラダは、白菜のコールスロー。今日は道内産の食材がいっぱいです