●今日の晩ごはん●
牛バラ焼き、
切り干し大根の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『牛バラ焼き』です。

以前に作り残ったものを冷凍しておいたもの。

冷凍しておくと少しお肉の食感が変わっていましたが、でも気になるほどではなく美味しく食べました

ピーマンでもあれば付け合せにしたかったのですが、買い置きがなく残念

副菜の『切干大根の煮物』も、冷凍しておいたもの。

これは計画的に多めに作り、1回分を冷凍しておきました。

こんにゃくは冷凍すると食感が変わってしまうので、この時は使いませんでした。

もう年末ですから手抜きをして、かつ在庫消化できました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

甘みのあるコーンで美味しいです