●今日の晩ごはん●
圧力鍋で大根と豚肉の煮物、
じゃがいもの味噌バター煮(残り物)、
トマト、
納豆、
●今日の味噌汁●
なめこ、長ねぎ、人参、
今日は初めて圧力鍋を使った料理です
20日に買っていたんですが、なかなか使えなくて
大根がたくさんあるので、豚肉と一緒に煮込んでみました。
もうドキドキしながらの加熱でしたが、なんとか成功
次はサンマを骨まで軟らかくなるように煮て食べたいです
あとは、昨日の残りの『じゃがいもの味噌バター煮』。
今日は買い物に行ったのに、またパセリを買うのを忘れてました。
彩り程度のパセリなので、なくてもいいんですけどね