●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼丼、
キャベツのサッと煮、
ちくわときゅうりのマヨ和え、
●今日の味噌汁●
しじみ、青ねぎ、
今日は土用丑の日ということで、『うなぎの蒲焼丼』。
温めてご飯の載せるだけなので、簡単
最近の既製品は美味しくなりましたね~。
『キャベツのサッと煮』は、これで煮ました ↓
お吸い物が1袋だけあったので、鍋にキャベツ・しめじ・100ccの水・お吸い物を入れ、蓋をして軽く煮ただけ。
ほんのり松茸の香りがして、美味しかったです
あとは、ちくわときゅうりのマヨ和え。
今日はすごく涼しくて、夏バテなんて全然していませんが、一応うなぎを食べておきました。
ほとんど行事ですからね~