●今日の晩ごはん●
じゃがいもとほたての塩炒め(作り置き)、
ブロッコリーとカニカマの塩炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
長いも、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは『じゃがいもとほたての塩炒め』です。
実は前に作ったときに残ったものを冷凍しておいたので、今日は温めるだけです。
材料は、じゃがいも・蒸しほたて・玉ねぎ・ブロッコリーで、どれも冷凍・解凍をしても問題ありませんでした。
今日のようなちょっと時間のないときは、作りすぎたものを冷凍しておくと助かります
副菜は『ブロッコリーとカニカマの塩炒め』。
久しぶりにうちの塩炒めを作りました。
長ねぎと生姜、ごま油の香りは良かったのですが、味付けが薄かった
そして主菜と作った副菜の両方が塩炒め、どちらもブロッコリーを使っていました
サラダは、サラダ菜・きゅうり・ミニトマト・オニオンパウダー。
オニオンパウダーをかけると、美味しかったです