簡単エビマヨ

●今日の晩ごはん●
中華風エビマヨ、
大なめことベーコンの炒め物、
かぶの葉の即席漬け、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日は、手抜きして『中華風エビマヨ』を作りました。

これはサラダ用として売っている茹でたエビをソースと和えただけ うしし

冷蔵庫から出した冷たいエビを使ったので、まるでサラダ。

せめて一度エビを温めてからソースと和えるべきでした 滝汗

あとは、大なめこ・ベーコン・小松菜をニンニクをちょっと入れて炒め、塩コショウで味付けしたもの。

今日は買い物に行きましたが、スーパーの中はいつもとほとんど変わりません 無表情

北海道と本州の流通が少しストップしているので、一部商品が入っていないようでしたが、逆に東北へ送ることも出来ないようです。

買い占めする人もいないし、本当にいつもと一緒。

明日から、少し空路が回復するようなので、物資を送れるようになるといいですね。

そして苫小牧港からは、アメリカ海軍の揚陸艦「トーテュガ」に自衛隊の派遣部隊 約240人と、ヘリコプターの燃料を積んだタンクローリーなど約80台を乗せて出発しました !


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