●今日の晩ごはん●
レンジで豚ニラもやし、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日はレンジで加熱をする『豚ニラもやし』にしました。

ニラが残っているので、ニラと言えば豚ニラもやし

もやしを買ってきて、レンジで簡単に作りました。

いつものようにポン酢と柚子胡椒で食べました

副菜は『ふきと身欠きにしんの炒め煮』を作りました。

いつも大量に出来てしまうので、少し量を減らして作りました。

大量にできてしまう原因は、ふき

つい沢山入れてしまい、レシピの倍ほど使っていたこともあります

今日はしっかり計ってから作り、ほぼ2日で食べ切れる量になりました