●今日の晩ごはん●
生鮭のチャンチャン焼き、
ふきとツナの炒め和え(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、長ねぎ、しめじ、人参、
今日は『鮭のチャンチャン焼き』にしました。
生鮭の切り身が売っていたので、久しぶりにチャンチャン焼きを作りました。
いつも野菜はもやしを使っていますが、今日はキャベツ・玉ねぎ・えのき・人参・ピーマン。
キャベツは水分が出てカサが減ってしまいましたが、甘みがあるので軟らかい味になりました
必ず、もやしを使わなければいけないということはないんですね。
もっと臨機応変に、家にある野菜を使っていこうと思います