●今日のごはん●
さばの味噌煮(ごぼう添え)、
大根サラダ(びっくりドンキー風ドレッシング)、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
★今日はドレッシングが美味しく出来ました★
今日は久しぶりに さばの味噌煮を作りました。
ごぼうを一緒に煮込むのが定番です。
大根サラダのドレッシングは
『サウザンアイランド風ドレッシング』のアレンジで、
レモンを半分に減らして、白ごまを大さじ 1杯加えると、
びっくりドンキーのサラダにかかっているような感じになりました。
今日、一番美味しかったのは、このドレッシングでした