炒め野菜の麻婆ソースがけ 2010年05月19日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●炒め野菜の麻婆ソースがけ、もずくキュウリ(ポン酢で)、つぶとほたての佃煮(作り置き)、納豆、●今日の味噌汁●キャベツ、玉ねぎ、人参、久しぶりに茄子を買いました 今日は、炒めた茄子・アスパラ・椎茸の『麻婆ソース』がけにしました。レンジで作るので簡単 最近、近くのスーパーで脂身の少ない豚ひき肉が売られているのを発見しました。高齢化の進んでいる街なので、健康を気にして低脂肪の商品を増やしているのかもしれないです。あとは、もずく、つぶとほたての佃煮です