●今日の晩ごはん●
サバとアサリのトマト煮、
カンパーニュ、
今日は、以前に「男子ごはん」で作っていた、サバとアサリのトマト煮を作ってみました。
アサリは缶詰を使ったのですごく簡単に作れたんですが、テレビで見たものはもっと汁気が少なかったんですよね
煮詰める時間が少なかったのかな
ニンニクは3かけとなっていたけど、明日は出かける用事があるので1かけに減らし、トマト缶の酸味がきつかったので少しお砂糖を足しました。
出来上がってみると、見た目が全然違うけど、美味しかった
本当はパスタを添えるんですが、今日はパンが食べたかったのでカンパーニュという丸いパンにしました