●今日の晩ごはん●
チヂミ、
さつま揚げ入り雷こんにゃく（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、長ねぎ、人参、

今日の晩ご飯は、『チヂミ』を作りました。

いつもは自己流で作っていますが、今日はクラシルのレシピを参考にしてニラ・玉ねぎ・人参で作ってみました。

味付けの少々が、少々過ぎたようで、野菜だけの具というのもヘルシーですが物足りなく感じました

次回は自己流で作ろうと思います

それにしても最近は2人分を作っても食べきれず、残りは翌日のお昼に食べることが多くなりました。

残り物があるとお昼の準備が楽でいいんですけどね