●今日の晩ごはん●
豆腐丼、
じゃがいもとセロリのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日は『豆腐丼』を作りました。
ただ今日はいつもの豆腐丼ではなく、先日たまたま見たガッテン!で充填豆腐で作っていたものが美味しそうだったので、お豆腐は充填豆腐、たれはいつも作っているものをかけました。
充填豆腐を温めるとプルプルで、軟らかく別物のようです
いつもの焼いた豆腐丼もいいですが、このバージョンも取り入れていこうと思います
久しぶりにサラダチキンを作りました。
大量に作って冷凍しておいて、朝のパンに挟んだり、ラーメンにのせたりして食べています。
今日は切り分けたものをサラダにトッピングしました