七草茶漬け

●今日の晩ごはん●
七草茶漬け、
豚肉とふきのしぐれ煮(作り置き)、
春菊と豆腐の白だし和え、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、長いも、長ねぎ、人参、

今日は、七草の日です。

本来は朝食にお粥を食べるようですが、我が家はずっと晩ごはんで、今年も七草茶漬けにしました。

ご飯の量は同じですが、お湯をかけて写真を撮っている間に増えました

副菜は『春菊と豆腐の白だし和え』です。

水切りをした豆腐と、ざく切りにした春菊を白だしとごま油で和えました。

あとは作り置きの『豚肉とふきのしぐれ煮』。

今年もお茶漬けですが七草を食べ、一年元気に過ごせますように


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