ムサカ

●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、人参、乾燥バジル)、
クロワッサン、

今日は久しぶりに『ムサカ』にしました

じゃがいもと茄子をベシャメルソースとボロネーゼで挟んでオーブントースターで焼きました。

お腹いっぱいになるのは分かっていたので、今日の健康診断後に作ることにしていました

じゃがいも・茄子は山盛りにならないようにしましたが、やっぱりお腹いっぱいです

それでも今年の健診が終わり、一息つきました。

もう今年が終わったも同然です


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