●今日の晩ごはん●
まぐろ漬け丼、
ソーセージとズッキーニの卵炒め（残り物）、
あげいも（惣菜）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、いんげん、人参、

今日は、『まぐろ漬け丼』にしました。

酢飯の上に、まぐろの漬けをのせただけです。

漬け汁に生姜とうまみ調味料が入っているので、美味しかったです。

最近、うまみ調味料を取り上げているテレビを見て、久しぶりに味の素を買ってきました。

子供の頃は家で使っていましたが、いつしか体に良くないものという扱いになっていました。

それは、当時はうまみ調味料という言葉がなく、NHKが化学調味料と言い出したのが発端らしいです。

体に悪いものではないということが分かって、そう言えば昔は母も使っていたし、缶入りの味の素はお歳暮でもらっていたな～と思い出したりしていました。

ちょっと入れたら美味しくなると分かったので、今後も使ってみようと思います