今日はサラダ記念日

●今日の晩ごはん●
ホッキのソテー、
レンジ茄子(めんつゆ)、
野菜サラダ(中華風ドレッシング)、
高菜漬、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、

今日は冷凍のホッキ貝をバターでソテーしました。

味付けは、塩とブラックペッパーをたっぷり ♪

炒めたホッキ貝も美味しいです ハート

あとは、茄子をレンジでチンしてめんつゆをかけたもの。

サラダは、レタス・スライス玉ねぎ・きゅうり・ミニトマト。

久しぶりに 『中華風ドレッシング』をかけて食べました。

今日はサラダ記念日らしいですね ひらめき

俵万智さんの有名な短歌で、七月六日はサラダ記念日となっているから、なんだそうです ちら見

うちも便乗して、野菜たっぷりのサラダにしました にこー


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