●今日の晩ごはん●
なんちゃって松屋のシュクメルリ、
ミニサラダ、
塩バターフランス、

近隣に松屋はありませんが、テレビでこのメニューを知りました。

これは美味しそう、これを作ってパンで食べようと決めて作りました。

松屋公式のレシピで材料と作り方を見て、うちで作りやすいようにアレンジをしたので、『なんちゃって松屋のシュクメルリ』です

まず玉ねぎ入りのベシャメルソースを作っておき、さつまいもはレンジで加熱、鶏肉とにんにくはフライパンで炒めます。

そしてベシャメルソースの中に、さつまいも・鶏肉を加えて煮込み、味見をしたところ美味しかったので、レモン汁や醤油は省きました。

器に盛り付けてからチーズ・パセリをかけました

鶏肉とさつまいもは、ベシャメルソース（ホワイトソース）に合うんですね

夫は鶏肉を多めに、私はさつまいもを多めに食べて、大満足です