●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
切り昆布の煮物(残り物)、
茶碗蒸し、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、
昨日は天皇誕生日で、今日は振替休日です。
私にとっては今日も祝日なので恒例の『ちらし寿司』を作りました。
油揚げがたっぷりの、揚げちらし寿司です
ちらし寿司は作りましたが、あとは手抜きです
残り物の『切り昆布の煮物』と、既製品の茶碗蒸し。
よく売っている茶碗蒸しは、えび入りと栗入りの2種類です。
夫はえび入りを選び、私は栗入りのほうが好きです。
たいてい好みは一緒ですが、茶碗蒸しは別のものを選んでいます