●今日の晩ごはん●
茄子とブロッコリーのバター醤油丼、
炒り豆腐（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は久しぶりに『茄子とブロッコリーのバター醤油丼』を作りました。

みじん切りにした茄子とブロッコリーをニンニクで炒めて、味付けは塩コショウと白ワイン・みりん・バター醤油です

ご飯の上に、山盛り盛り付けました

茄子はちょっと高くても必要ならばと買いますが、ブロッコリーはまだまだ安くなるはずと思って待ってました。

そしてやっと地元産が150円前後になったので、最近はよく買うようになりました

夏野菜も出揃ってきたので、大いに食べようと思います