●今日の晩ごはん●
ミニ塩ちゃんこ鍋

九州では桜の開花宣言が出たようですが、
ここ北海道の桜は、まだまだ先です

ちょっと肌寒かったので、今晩は『塩ちゃんこ鍋』。

いつもはどっさり作って、2日連続で食べたりしていたのですが、
今日は2人で食べきれる量にしました。

具材は、鶏の手場元、白菜、人参、玉ねぎ、えのき、がんも。
冷蔵庫と冷凍庫にあったものだけで作りました

今日は安上がり～