●今日の晩ごはん●
揚げない揚げ出し豆腐、
こまい、
アスパラとレタスのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、春菊、長ねぎ、

夫が揚げ出し豆腐を食べたいと言っていたので、
揚げずに、多めの油で表面だけを焼いて作ってみました。

なんとか揚げ出し豆腐っぽく出来ました

あとは、こまいを焼いて、アスパラとレタスのサラダです。

今日は、揚げない揚げだし豆腐、
昨日は、揚げない酢鶏、
偶然にも揚げないシリーズが続きました。

そういえば、しばらく作っていないけど、
揚げないコロッケ、揚げないフライドポテト
こんなレパートリーもあったんだ